Алеутская рыбная похлёбка со сливками
Морская рыба с картофелем, луком и сливками в густой похлёбке.
Простой245 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 500.00 г
- лук — 1.00 шт.
- сельдерей — 1.00 стебель
- вода — 1.80 л
- соль — 1.00 по вкусу
- сливочное масло — 40.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
- сливки 20% — 250.00 мл
- морская рыба — 750.00 г
Приготовление
1. Рыбу нарежьте крупными кусками.
2. Картофель нарежьте кубиками, лук и сельдерей мелко.
3. Вскипятите воду с лавровым листом.
4. Добавьте картофель, лук и сельдерей, варите 12 минут.
5. Положите рыбу и готовьте 10 минут.
6. Влейте сливки и добавьте масло.
7. Прогрейте без бурного кипения, посолите.
8. Подавайте сразу горячей.
2. Картофель нарежьте кубиками, лук и сельдерей мелко.
3. Вскипятите воду с лавровым листом.
4. Добавьте картофель, лук и сельдерей, варите 12 минут.
5. Положите рыбу и готовьте 10 минут.
6. Влейте сливки и добавьте масло.
7. Прогрейте без бурного кипения, посолите.
8. Подавайте сразу горячей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.