Аварские чуду с крапивой
Тонкие лепёшки с молодой крапивой, зеленью и творогом.
Простой270 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- творог — 250.00 г
- вода — 220.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- мука — 450.00 г
- зелёный лук — 60.00 г
- масло — 70.00 г
- крапива молодая — 200.00 г
Приготовление
1. Крапиву ошпарьте и мелко нарежьте.
2. Замесите тесто из муки, воды и соли.
3. Смешайте крапиву, творог и зелёный лук.
4. Раскатайте тонкие лепёшки.
5. Положите начинку и закройте.
6. Жарьте на сухой сковороде.
7. Смажьте маслом.
2. Замесите тесто из муки, воды и соли.
3. Смешайте крапиву, творог и зелёный лук.
4. Раскатайте тонкие лепёшки.
5. Положите начинку и закройте.
6. Жарьте на сухой сковороде.
7. Смажьте маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.