Баклажаны с орехами
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой.
Средний360 ккал35 минут
Фото: 三猎 · CC BY-SA 4.0 ·
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- зелень — 20.00 г
- чеснок — 5.00 г
- йогурт натуральный — 30.00 г
- орехи грецкие — 60.00 г
- баклажан — 250.00 г
Приготовление
Баклажан нарежьте длинными пластинами толщиной 5–7 мм.
Посолите пластины и оставьте на 10 минут, затем промокните салфеткой.
Обжарьте или запеките баклажаны до мягкости.
Орехи измельчите, смешайте с чесноком, зеленью и йогуртом.
На край каждой пластины выложите ложку ореховой массы.
Сверните рулетики и охладите 15 минут.
Подавайте как закуску.
Посолите пластины и оставьте на 10 минут, затем промокните салфеткой.
Обжарьте или запеките баклажаны до мягкости.
Орехи измельчите, смешайте с чесноком, зеленью и йогуртом.
На край каждой пластины выложите ложку ореховой массы.
Сверните рулетики и охладите 15 минут.
Подавайте как закуску.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.