Белорусская каша пучалка с горохом
Гороховая каша с картофелем, жареным луком и шкварками.
Простой330 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 500.00 г
- лук — 2.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- соль — 1.00 по вкусу
- сливочное масло — 30.00 г
- свиная грудинка — 180.00 г
- горох колотый — 250.00 г
Приготовление
1. Горох замочите на 2 часа.
2. Варите горох до мягкости около 50 минут.
3. Картофель отварите отдельно и разомните.
4. Грудинку нарежьте кубиками и вытопите со шкварками.
5. Добавьте лук и обжарьте до золотистости.
6. Смешайте горох, картофель, масло, лук и шкварки.
7. Посолите и поперчите.
2. Варите горох до мягкости около 50 минут.
3. Картофель отварите отдельно и разомните.
4. Грудинку нарежьте кубиками и вытопите со шкварками.
5. Добавьте лук и обжарьте до золотистости.
6. Смешайте горох, картофель, масло, лук и шкварки.
7. Посолите и поперчите.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.