Эскимосский чай из родиолы розовой и брусничного листа
Бодрящий настой полярных охотников: измельчённый золотой корень (родиола розовая), заваренный в котелке с сушёными листьями брусники и ягодами голубики.
Простой30 ккал35 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- мед или сахар — 1.00 ст. л.
- листья брусники сушёные — 20.00 г
- вода родниковая или талая — 1.50 л
- корень родиолы розовой (золотой корень) сушёный измельчённый — 15.00 г
- ягоды голубики или брусники сушёные — 25.00 г
Приготовление
Измельчённый золотой корень насыпьте в походный котелок, залейте родниковой водой и поставьте на огонь.
Доведите до кипения и кипятите на слабом огне 10 минут: отвар приобретает красивый янтарный цвет и характерный тонкий аромат розы.
Добавьте сушёные листья брусники и сушёные ягоды голубики.
Проварите ещё 2 минуты, затем снимите с огня.
Плотно закройте крышкой, укутайте тёплой оленьей шкурой и настаивайте 20–25 минут.
Процедите напиток через ситечко в берестяные или деревянные кружки.
Подавайте горячим с ложечкой мёда.
Чай снимает усталость, повышает выносливость и прогоняет сонливость во время долгого дежурства на торосах.
Доведите до кипения и кипятите на слабом огне 10 минут: отвар приобретает красивый янтарный цвет и характерный тонкий аромат розы.
Добавьте сушёные листья брусники и сушёные ягоды голубики.
Проварите ещё 2 минуты, затем снимите с огня.
Плотно закройте крышкой, укутайте тёплой оленьей шкурой и настаивайте 20–25 минут.
Процедите напиток через ситечко в берестяные или деревянные кружки.
Подавайте горячим с ложечкой мёда.
Чай снимает усталость, повышает выносливость и прогоняет сонливость во время долгого дежурства на торосах.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.