Дагестанское чуду с картофелем и сыром
Тонкие лепёшки с картофельным пюре и сыром, смазанные маслом.
Простой320 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 700.00 г
- вода — 230.00 мл
- соль — 1.00 ч. л.
- мука — 450.00 г
- сливочное масло — 80.00 г
- сыр рассольный — 300.00 г
Приготовление
1. Замесите пресное тесто и оставьте на 20 минут.
2. Картофель отварите и разомните.
3. Смешайте пюре с натёртым сыром.
4. Разделите тесто на части и раскатайте.
5. Положите начинку, защипните и раскатайте лепёшки.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
7. Смажьте горячие чуду сливочным маслом.
2. Картофель отварите и разомните.
3. Смешайте пюре с натёртым сыром.
4. Разделите тесто на части и раскатайте.
5. Положите начинку, защипните и раскатайте лепёшки.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
7. Смажьте горячие чуду сливочным маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.