Эрзянский суп с пшеном и курицей
Куриный суп с пшеном, картофелем, морковью и зеленью.
Простой210 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- зелень — 1.00 для подачи
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.20 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- курица — 700.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
- пшено — 90.00 г
Приготовление
1. Курицу залейте водой и варите 50 минут.
2. Пшено промойте и обдайте кипятком.
3. Достаньте курицу, бульон процедите.
4. Добавьте картофель, морковь и лук.
5. Через 10 минут положите пшено.
6. Верните курицу кусочками и варите до мягкости крупы.
7. Посолите и подавайте с зеленью.
2. Пшено промойте и обдайте кипятком.
3. Достаньте курицу, бульон процедите.
4. Добавьте картофель, морковь и лук.
5. Через 10 минут положите пшено.
6. Верните курицу кусочками и варите до мягкости крупы.
7. Посолите и подавайте с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.