Эстонский суп с ячневой крупой
Домашний суп с ячневой крупой, картофелем, морковью и копчёной грудинкой.
Простой275 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- ячневая крупа — 120.00 г
- грудинка копчёная — 250.00 г
Приготовление
1. Грудинку нарежьте и залейте водой.
2. Доведите до кипения.
3. Добавьте промытую ячневую крупу.
4. Через 20 минут положите картофель.
5. Лук и морковь слегка обжарьте.
6. Добавьте зажарку в суп.
7. Посолите в конце.
2. Доведите до кипения.
3. Добавьте промытую ячневую крупу.
4. Через 20 минут положите картофель.
5. Лук и морковь слегка обжарьте.
6. Добавьте зажарку в суп.
7. Посолите в конце.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.