Грузинский суп бозбаш с бараниной
Суп с бараниной, нутом, картофелем, томатами и кислой алычой.
Простой290 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 500.00 г
- лук — 2.00 шт.
- вода — 2.40 л
- помидоры — 3.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- баранина — 800.00 г
- кинза — 1.00 для подачи
- куркума — 1.00 /2 ч. л.
- нут — 160.00 г
- алыча — 8.00 шт.
Приготовление
1. Нут замочите на ночь.
2. Баранину залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.
3. Добавьте нут и варите 1 час.
4. Положите лук, картофель, помидоры и алычу.
5. Добавьте куркуму и варите ещё 40 минут.
6. Посолите в конце.
7. Подавайте с кинзой.
2. Баранину залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.
3. Добавьте нут и варите 1 час.
4. Положите лук, картофель, помидоры и алычу.
5. Добавьте куркуму и варите ещё 40 минут.
6. Посолите в конце.
7. Подавайте с кинзой.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.