Караимская долма с рисом и мясом
Виноградные листья с мясом, рисом и луком в мягком кисловатом соусе.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 3.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- вода — 500.00 мл
- рис — 100.00 г
- томатная паста — 1.00 ст. л.
- лимонный сок — 1.00 ст. л.
- соль — 1.00 по вкусу
- фарш — 550.00 г
- виноградные листья — 40.00 шт.
Приготовление
1. Рис промойте и залейте кипятком на 10 минут.
2. Фарш смешайте с рисом, луком, солью и перцем.
3. Листья промойте и срежьте черешки.
4. Заверните маленькие рулетики.
5. Уложите в кастрюлю.
6. Залейте водой с томатной пастой и лимоном.
7. Тушите 50 минут.
2. Фарш смешайте с рисом, луком, солью и перцем.
3. Листья промойте и срежьте черешки.
4. Заверните маленькие рулетики.
5. Уложите в кастрюлю.
6. Залейте водой с томатной пастой и лимоном.
7. Тушите 50 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.