Каракалпакская рыба с рисом

Кураторский домашний рецепт: каракалпакская рыба с рисом.

Простой280 ккал15 минут

Каракалпакская рыба с рисом
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • лук — 2.00 шт.
  • морковь — 1.00 шт.
  • рис — 300.00 г
  • соль — 1.00 по вкусу
  • рыба — 700.00 г
  • зира — 1.00 по вкусу
  • масло — 4.00 ст. л.

Приготовление

1. Рис промойте.
2. Рыбу нарежьте крупно и обжарьте.
3. Лук и морковь обжарьте отдельно.
4. Добавьте рис, зиру и соль.
5. Влейте воду.
6. Сверху уложите рыбу.
7. Томите до готовности риса.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.