Казахский жент с пшеном
Сладкое лакомство из пшена, масла, сахара, творога и изюма.
Простой380 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- мед — 2.00 ст. л.
- сахар — 100.00 г
- сливочное масло — 120.00 г
- изюм — 80.00 г
- пшено или талкан — 250.00 г
- сухой творог или курт — 120.00 г
Приготовление
1. Пшено промойте, обсушите и слегка обжарьте, затем измельчите в крупную муку или используйте талкан.
2. Изюм промойте и обсушите.
3. Масло растопите с сахаром и мёдом.
4. Смешайте талкан, творог и изюм.
5. Влейте масляную смесь и тщательно перемешайте.
6. Утрамбуйте массу в форму.
7. Охладите и нарежьте кусками.
2. Изюм промойте и обсушите.
3. Масло растопите с сахаром и мёдом.
4. Смешайте талкан, творог и изюм.
5. Влейте масляную смесь и тщательно перемешайте.
6. Утрамбуйте массу в форму.
7. Охладите и нарежьте кусками.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.