Корейский кукси по-домашнему
Холодная лапша с овощами, мясом, яичным блинчиком и кисло-пряным бульоном.
Простой320 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 2.00 шт.
- капуста — 250.00 г
- огурцы — 2.00 шт.
- помидоры — 2.00 шт.
- чеснок — 3.00 зубчика
- соевый соус — 3.00 ст. л.
- говядина — 300.00 г
- сахар — 1.00 ст. л.
- вода холодная — 1.00 л
- уксус — 2.00 ст. л.
- лапша пшеничная — 300.00 г
Приготовление
1. Лапшу отварите, промойте холодной водой и откиньте.
2. Говядину нарежьте соломкой и быстро обжарьте.
3. Огурцы, капусту и помидоры нарежьте тонко.
4. Из яиц пожарьте тонкий омлет и нарежьте полосками.
5. Смешайте холодную воду, соевый соус, уксус, чеснок, сахар и соль.
6. Разложите лапшу, овощи, мясо и омлет по мискам.
7. Залейте холодным бульоном и подавайте сразу.
2. Говядину нарежьте соломкой и быстро обжарьте.
3. Огурцы, капусту и помидоры нарежьте тонко.
4. Из яиц пожарьте тонкий омлет и нарежьте полосками.
5. Смешайте холодную воду, соевый соус, уксус, чеснок, сахар и соль.
6. Разложите лапшу, овощи, мясо и омлет по мискам.
7. Залейте холодным бульоном и подавайте сразу.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.