Крымскотатарский суп с чечевицей
Густой суп из чечевицы с говядиной, томатами и мятой.
Простой260 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 2.00 шт.
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- томатная паста — 1.00 ст. л.
- соль — 1.00 по вкусу
- говядина — 500.00 г
- чечевица — 220.00 г
- мята сушёная — 1.00 по вкусу
Приготовление
1. Говядину нарежьте и варите 50 минут.
2. Чечевицу промойте.
3. Лук и морковь обжарьте с томатной пастой.
4. Добавьте чечевицу в бульон.
5. Через 15 минут положите зажарку.
6. Приправьте мятой и солью.
7. Варите до мягкости чечевицы.
2. Чечевицу промойте.
3. Лук и морковь обжарьте с томатной пастой.
4. Добавьте чечевицу в бульон.
5. Через 15 минут положите зажарку.
6. Приправьте мятой и солью.
7. Варите до мягкости чечевицы.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.