Марийский суп с грибами и крупой
Грибной суп с перловкой, картофелем, луком и лесным ароматом.
Простой185 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- укроп — 1.00 для подачи
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- перловка — 100.00 г
- растительное масло — 2.00 ст. л.
- лавровый лист — 1.00 шт.
- сушёные грибы — 60.00 г
Приготовление
1. Грибы замочите на 1 час, настой процедите.
2. Перловку промойте и замочите на 1 час.
3. Варите грибы с перловкой в грибном настое 35 минут.
4. Добавьте картофель кубиками.
5. Лук и морковь обжарьте на масле.
6. Положите зажарку и лавровый лист в суп.
7. Посолите и подавайте с укропом.
2. Перловку промойте и замочите на 1 час.
3. Варите грибы с перловкой в грибном настое 35 минут.
4. Добавьте картофель кубиками.
5. Лук и морковь обжарьте на масле.
6. Положите зажарку и лавровый лист в суп.
7. Посолите и подавайте с укропом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.