Ненецкая каша с олениной
Кураторский домашний рецепт: ненецкая каша с олениной.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 2.00 шт.
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- перловка — 200.00 г
- оленина — 600.00 г
- масло — 2.00 ст. л.
Приготовление
1. Перловку замочите на 2 часа.
2. Оленину обжарьте с луком.
3. Добавьте морковь и крупу.
4. Влейте горячую воду.
5. Тушите 1 час до мягкости.
6. Посолите и поперчите.
7. Дайте постоять 10 минут.
2. Оленину обжарьте с луком.
3. Добавьте морковь и крупу.
4. Влейте горячую воду.
5. Тушите 1 час до мягкости.
6. Посолите и поперчите.
7. Дайте постоять 10 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.