Поморская треска под луковой шубой
Запечённая треска с большим количеством лука, сметаной и ржаной крошкой.
Простой260 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 4.00 шт.
- лимонный сок — 1.00 ст. л.
- соль — 1.00 по вкусу
- сливочное масло — 50.00 г
- сметана — 220.00 г
- чёрный перец — 1.00 по вкусу
- ржаной хлеб — 80.00 г
- филе трески — 800.00 г
Приготовление
1. Филе трески обсушите, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
2. Лук нарежьте полукольцами и томите на масле 10 минут до мягкости.
3. Ржаной хлеб измельчите в крупную крошку.
4. В форму выложите рыбу, сверху распределите лук.
5. Смажьте сметаной и посыпьте хлебной крошкой.
6. Запекайте при 185 градусах 25–30 минут.
7. Дайте рыбе постоять 5 минут.
8. Подавайте с картофелем.
2. Лук нарежьте полукольцами и томите на масле 10 минут до мягкости.
3. Ржаной хлеб измельчите в крупную крошку.
4. В форму выложите рыбу, сверху распределите лук.
5. Смажьте сметаной и посыпьте хлебной крошкой.
6. Запекайте при 185 градусах 25–30 минут.
7. Дайте рыбе постоять 5 минут.
8. Подавайте с картофелем.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.