Советский суп с фрикадельками
Лёгкий суп с мясными фрикадельками, картофелем, морковью и вермишелью.
Простой190 ккал15 минут
Фото: Biso · CC BY-SA 3.0 ·
Сведения о фото
Суп с фрикадельками подтверждён; вермишель и все овощи в порции не видны.
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- фарш — 400.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
- вермишель — 80.00 г
Приготовление
1. Фарш смешайте с яйцом, солью и перцем.
2. Сформируйте маленькие фрикадельки.
3. В кипящую воду положите картофель кубиками.
4. Через 10 минут добавьте морковь и лук.
5. Опустите фрикадельки и лавровый лист.
6. Варите 12 минут, добавьте вермишель.
7. Через 5 минут посолите и снимите с огня.
2. Сформируйте маленькие фрикадельки.
3. В кипящую воду положите картофель кубиками.
4. Через 10 минут добавьте морковь и лук.
5. Опустите фрикадельки и лавровый лист.
6. Варите 12 минут, добавьте вермишель.
7. Через 5 минут посолите и снимите с огня.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.