Таджикская шакароб с лепёшкой
Салат-закуска из помидоров, лука, зелени и кусочков лепёшки.
Простой210 ккал15 минут
Фото: Sammmsammm212 · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Источник связывает шакароб/курутоб; точный тип лепёшки в рецепте не подтверждён.
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 2.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- помидоры — 600.00 г
- соль — 1.00 по вкусу
- растительное масло — 3.00 ст. л.
- зелёный лук — 30.00 г
- кинза — 30.00 г
- лепёшка — 1.00 шт.
Приготовление
1. Помидоры нарежьте сочными дольками.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Зелень мелко порубите.
4. Лепёшку разломайте небольшими кусочками.
5. Смешайте помидоры, лук, зелень, соль и перец.
6. Добавьте масло и кусочки лепёшки.
7. Подавайте сразу, пока хлеб не размок полностью.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Зелень мелко порубите.
4. Лепёшку разломайте небольшими кусочками.
5. Смешайте помидоры, лук, зелень, соль и перец.
6. Добавьте масло и кусочки лепёшки.
7. Подавайте сразу, пока хлеб не размок полностью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.