Тефтели с рисом в томатной подливке
Домашние тефтели с рисом, тушенные в мягкой томатной подливке.
Средний520 ккал55 минут
Фото: Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0 ·
Сведения о фото
Тефтели с томатным соусом; состав фарша и точная рецептура не подтверждены.
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- лук — 60.00 г
- вода — 300.00 мл
- рис — 60.00 г
- фарш говяжий — 160.00 г
- томатная паста — 35.00 г
Приготовление
Рис промойте и отварите 10 минут до полуготовности, затем остудите.
Лук мелко нарежьте или натрите.
Смешайте фарш, рис, яйцо, лук, соль и перец.
Сформируйте тефтели размером с небольшой мандарин.
Разведите томатную пасту в воде, добавьте щепотку соли.
Выложите тефтели в сотейник, залейте соусом и тушите под крышкой 25–30 минут.
Подавайте с картофельным пюре, гречкой или овощами.
Лук мелко нарежьте или натрите.
Смешайте фарш, рис, яйцо, лук, соль и перец.
Сформируйте тефтели размером с небольшой мандарин.
Разведите томатную пасту в воде, добавьте щепотку соли.
Выложите тефтели в сотейник, залейте соусом и тушите под крышкой 25–30 минут.
Подавайте с картофельным пюре, гречкой или овощами.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.