Тофаларские лепёшки с диким луком
Пресные лепёшки с диким луком и сливочным маслом.
Простой260 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- вода — 220.00 мл
- соль — 1.00 ч. л.
- мука — 420.00 г
- растительное масло — 1.00 ст. л.
- сливочное масло — 70.00 г
- дикий или зелёный лук — 100.00 г
Приготовление
1. Замесите тесто из муки, воды и соли.
2. Лук мелко нарежьте и смешайте с растительным маслом.
3. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте.
4. Положите лук на половину лепёшки и защипните.
5. Слегка раскатайте заготовки.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
7. Смажьте сливочным маслом.
2. Лук мелко нарежьте и смешайте с растительным маслом.
3. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте.
4. Положите лук на половину лепёшки и защипните.
5. Слегка раскатайте заготовки.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.
7. Смажьте сливочным маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.