Украинская юшка с грибами
Ароматная грибная юшка с картофелем, морковью, луком и зеленью.
Простой150 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 450.00 г
- лук — 1.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- петрушка — 1.00 для подачи
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- растительное масло — 2.00 ст. л.
- лавровый лист — 1.00 шт.
- сушёные грибы — 60.00 г
Приготовление
1. Грибы замочите на 1 час, настой процедите.
2. Варите грибы в настое и воде 30 минут.
3. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в суп.
4. Лук и морковь обжарьте на масле.
5. Положите зажарку и лавровый лист.
6. Варите 15 минут, посолите и поперчите.
7. Подавайте с петрушкой.
2. Варите грибы в настое и воде 30 минут.
3. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в суп.
4. Лук и морковь обжарьте на масле.
5. Положите зажарку и лавровый лист.
6. Варите 15 минут, посолите и поперчите.
7. Подавайте с петрушкой.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.