Уйгурский салат с фунчозой
Фунчоза с овощами, чесноком, кориандром и горячим маслом.
Простой260 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- огурец — 1.00 шт.
- перец — 1.00 шт.
- морковь — 1.00 шт.
- чеснок — 4.00 зубчика
- соевый соус — 3.00 ст. л.
- масло — 1.00 по вкусу
- кориандр — 1.00 по вкусу
- фунчоза — 250.00 г
- уксус — 1.00 по вкусу
Приготовление
1. Фунчозу залейте кипятком и промойте.
2. Овощи нарежьте соломкой.
3. Чеснок измельчите.
4. Смешайте соевый соус, уксус и кориандр.
5. Разогрейте масло и полейте чеснок.
6. Смешайте лапшу, овощи и заправку.
7. Охладите 20 минут.
2. Овощи нарежьте соломкой.
3. Чеснок измельчите.
4. Смешайте соевый соус, уксус и кориандр.
5. Разогрейте масло и полейте чеснок.
6. Смешайте лапшу, овощи и заправку.
7. Охладите 20 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.