Узбекский мошкичири
Кураторский домашний рецепт: узбекский мошкичири.
Простой280 ккал15 минут
Фото: Behruznurullayevv · CC0 ·
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 2.00 шт.
- морковь — 1.00 шт.
- рис — 150.00 г
- соль — 1.00 по вкусу
- говядина — 400.00 г
- маш — 250.00 г
- зира — 1.00 по вкусу
- масло — 1.00 по вкусу
Приготовление
1. Маш промойте и замочите на 1 час.
2. Мясо обжарьте с луком.
3. Добавьте морковь и зиру.
4. Всыпьте маш и влейте воду.
5. Варите 35 минут.
6. Добавьте рис.
7. Готовьте до мягкости круп.
2. Мясо обжарьте с луком.
3. Добавьте морковь и зиру.
4. Всыпьте маш и влейте воду.
5. Варите 35 минут.
6. Добавьте рис.
7. Готовьте до мягкости круп.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.