Якутская похлёбка из жеребятины
Кураторский домашний рецепт: якутская похлёбка из жеребятины.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 500.00 г
- лук — 2.00 шт.
- вода — 2.40 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- жеребятина — 800.00 г
Приготовление
1. Жеребятину залейте водой и снимите пену.
2. Варите 1,5 часа на слабом огне.
3. Добавьте крупно нарезанные овощи.
4. Варите 30 минут до мягкости.
5. Посолите в конце.
6. Нарежьте мясо и верните в суп.
7. Подавайте горячим с зеленью.
2. Варите 1,5 часа на слабом огне.
3. Добавьте крупно нарезанные овощи.
4. Варите 30 минут до мягкости.
5. Посолите в конце.
6. Нарежьте мясо и верните в суп.
7. Подавайте горячим с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.