Зур бэлиш (большой праздничный татарский пирог с мясом)
Царь татарского застолья: монументальный круглый пирог из пресного теста с высокими защипанными бортами, начинённый рубленой говядиной, уткой или гусем с картофелем и луком, медленно томящийся в печи...
#татарская кухня #выпечка #зур бэлиш #бэлиш
Открыть