Каси (корюшка с диким луком и рыбьим жиром по-ульчски)
Весеннее традиционное блюдо ульчей Нижнего Амура: свежевыловленная или подвяленная корюшка, отваренная и мелко порубленная с диким луком и рыбьим жиром.
#ульчская кухня #горячее #корюшка #рыба
Открыть