Кул нянь (традиционный мансийский закрытый ржаной рыбный пирог)
Основа праздничного стола манси: крупный рыбный пирог из простого ржаного теста на закваске со щедрой начинкой из речной рыбы целиком с луком и маслом.
#мансийская кухня #выпечка #кул нянь #рыбный пирог
Открыть