Пулӑ шӳрпи (душистая уха из волжской рыбы по-чувашски)
Традиционная наваристая уха рыбаков Волги: свежий волжский судак и лещ, сваренные с цельным картофелем, луком, топлёным сливочным маслом и свежим укропом.
#чувашская кухня #супы #пула шурпи #уха
Открыть