Дунганский суп ши (праздничный наваристый суп с фрикадельками)
Обрядовый дунганский суп свадебного комплекса: крепкий бульон из говядины с сочными мясными фрикадельками ванза, прозрачной фунчозой, томатами, джусаем и чесноком.
#дунганская кухня #супы #суп ши #фрикадельки
Открыть