Табани с зыретом (удмуртские пышные блины из печи)
Солярное обрядовое блюдо удмуртского народа: пышные толстые блины-оладьи из кислого дрожжевого теста, выпеченные в печи и поданные с традиционным яично-молочным соусом зырет.
#удмуртская кухня #выпечка #табани #зырет
Открыть