Подборка домашних блюд в советском стиле: салаты, супы, котлеты, запеканки, каши, десерты и блюда как в столовой.
В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.
FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.
Фото: Messir · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Пышки показаны на тарелке; точная историческая ленинградская рецептура не устанавливается.
Воздушные жареные пышки из дрожжевого теста с сахарной пудрой.
#советская кухня #пышки #десерт #для семьи
Открыть рецепт
Фото: Patelaahil · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Вариант кекса «зебра» в прямоугольной форме; точный состав теста не указан.
Кураторский домашний рецепт: советский пирог зебра.
#советская кухня #для семьи #для гостей
Открыть рецепт
Фото: Off-shell · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Кабачковая икра с морковью, луком и томатной пастой.
Открыть рецепт
Фото: TheCulinaryGeek · CC BY 2.0 ·
Сведения о фото
Кураторский домашний рецепт: советский паштет из куриной печени.
Открыть рецепт
Фото: Djdeaka · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
На фото компот из сушёных слив; ассортимент сухофруктов может отличаться.
Домашний компот из яблок, груш, чернослива и кураги.
#советская кухня #компот #сухофрукты #для семьи
Открыть рецепт
Фото: Sypuchyi · CC0 ·
Сведения о фото
Куриное мясо подтверждено; йогуртовая заправка на фото не подтверждена.
Домашний вариант оливье с курицей, овощами, яйцом и легкой заправкой.
Открыть рецепт
Фото: Loyna (original image) ; processed by Off-shell · CC BY-SA 2.5 ·
Сведения о фото
Винегрет подтверждён; наличие фасоли именно в этой порции не подтверждено.
Классический винегрет со свеклой, картофелем, квашеной капустой, огурцами и фасолью.
#советская кухня #винегрет #фасоль #для семьи
Открыть рецепт
Фото: Anna.verbitskaya · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Слоёный салат «Мимоза» подтверждён; сайра в этом кадре не различима.
Слоёный салат с консервированной рыбой, картофелем, морковью, яйцами и майонезом.
#советская кухня #мимоза #сайра #для семьи
Открыть рецепт
Салат с курицей, картофелем, морковью, яйцами, горошком, огурцами и майонезом.
#советская кухня #столичный салат #курица #для семьи
Открыть рецепт
Фото: Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0 ·
Сведения о фото
Иллюстрация борща; точный состав бульона не подтверждён.
Домашний борщ со свеклой, капустой, картофелем и мясом.
Открыть рецепт
Фото: Rakoon · CC0 ·
Сведения о фото
Иллюстрация солянки; полный мясной набор не указан.
Кисло-солёный суп с несколькими видами мясных продуктов, огурцами, томатом, маслинами и лимоном.
#советская кухня #солянка #мясной суп #для семьи
Открыть рецепт
Фото: Aw58 · CC BY 4.0 ·
Сведения о фото
Молочный суп с тонкой лапшой; точная форма и состав макарон не описаны.
Кураторский домашний рецепт: советский молочный суп с вермишелью.
Открыть рецепт