Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 191

Простой Закуски Карачаевская

Тузлук (традиционный карачаевский острый соус из айрана)

Главный соус карачаевского стола: густой домашний айран, растёртый с чесноком, красным перцем, чёрным перцем и солью.

65 ккал · 15 минут · Б: 3.50 г · Ж: 3.20 г · У: 5.00 г

#карачаевская кухня #закуски #соус #тузлук

Открыть

Простой Закуски Поморская

Поморский волож (кисло-сладкий ягодный соус к рыбе и кашам)

Исконная поморская кисло-сладкая ягодная приправа-взвар: спелая лесная брусника, томлённая в котелке с ржаной мукой, мёдом и щепоткой сушёного можжевельника.

95 ккал · 25 минут · Б: 1.20 г · Ж: 0.30 г · У: 22.00 г

#поморская кухня #закуски #волож #брусника

Открыть

Сюзьме (отжатый балкарский творожный сыр с травами)

Фото: Leslie Seaton from Seattle, WA, USA · CC BY 2.0 · Сведения о фото Отжатый кисломолочный продукт labneh; балкарская версия и травы не подтверждены.

Простой Закуски Балкарская

Сюзьме (отжатый балкарский творожный сыр с травами)

Традиционная пастушеская закуска: созревший балкарский айран, отвешенный в холщовом мешочке до густоты творога, смешанный с чесноком, укропом и солью.

95 ккал · 15 минут · Б: 6.50 г · Ж: 5.00 г · У: 6.00 г

#балкарская кухня #закуски #сюзьме #сыр

Открыть

Простой Закуски Чукотская

Мороженые оленьи почки с тундровой солью

Свежайший витаминный деликатес дня забоя: свежезамороженные оленьи почки, тонко наструганные и приправленные крупной солью и черным перцем.

130 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 6.00 г · У: 1.00 г

#чукотская кухня #закуски #почки #оленина

Открыть

Простой Закуски Селькупская

Чушь из северной щуки по-селькупски

Традиционный быстрый способ употребления зимней рыбы: промороженная щука разбивается обухом топора на аппетитные сочные осколки.

135 ккал · 15 минут · Б: 25.00 г · Ж: 3.00 г · У: 0.50 г

#селькупская кухня #закуски #чушь #щука

Открыть

Простой Закуски Алтайская

Аарчы (густой концентрированный кислый творог из чегеня)

Концентрированная творожистая масса длительного хранения: зрелый чегень, медленно уваренный в казане и плотно отжатый в полотняном мешке.

140 ккал · 45 минут · Б: 17.00 г · Ж: 6.50 г · У: 3.00 г

#алтайская кухня #закуски #аарчы #чегень

Открыть

Простой Закуски Коми-пермяцкая

Икра из солёных рыжиков с луком и нерафинированным маслом

Традиционная праздничная закуска севера Пермского края: бочковые рыжики, мелко сечённые в деревянном корытце с хрустящим луком, перцем и душистым маслом.

140 ккал · 20 минут · Б: 3.00 г · Ж: 10.50 г · У: 6.50 г

#коми-пермяцкая кухня #закуски #рыжики #грибная икра

Открыть

Простой Закуски Нанайская

Кимбо (хрящевидные части головы кеты с солью и перцем)

Ценнейший деликатес сезонного хода лосося: хрустящие хрящи свежей головы амурской кеты, нарезанные соломкой и приправленные диким луком.

140 ккал · 20 минут · Б: 19.00 г · Ж: 6.50 г · У: 1.50 г

#нанайская кухня #закуски #кимбо #хрящи

Открыть

Простой Закуски Эскимосская

Свежие хрустящие хрящевидные пластинки кита с морской солью

Исключительное сезонное угощение береговых зверобоев: хрящевидные части головы и плавников только что добытого кита, наструганные тончайшей хрустящей соломкой.

140 ккал · 20 минут · Б: 21.00 г · Ж: 5.50 г · У: 1.50 г

#эскимосская кухня #закуски #хрящи кита #кит

Открыть