Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Старинное кушанье волжских чувашей: филе речной рыбы, запечённое в глиняной латке со слоями картофеля, лука и яично-молочной заливки со сливочным маслом.
#чувашская кухня #горячее #рыба #судак
Открыть
Старинная обрядовая кровяная колбаса осеннего забоя: натуральная черева со свежей кровью, кубиками шпика, пшённой крупой, чесноком и луком.
#чувашская кухня #горячее #юн тултармаш #кровяная колбаса
Открыть
Фото: Ефремов Олег · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Источник называет промышленный чувашский шăрттан; снимок не показывает начинку и способ домашнего приготовления.
Главная гастрономическая гордость Чувашии с многовековой историей: очищенный бараний желудок, плотно начинённый сочной рубленой бараниной с чесноком, лавровым листом и перцем, медленно запечённый в пе...
#чувашская кухня #горячее #шартан #шӑрттан
Открыть
Традиционная варёно-печная колбаса: свиные или говяжьи кишки, начинённые рубленым мясом, салом, пшеничной или пшённой крупой и чесноком.
#чувашская кухня #горячее #тултармаш #колбаса
Открыть
Знаковые чувашские отварные пирожки-вареники: тонкое пресное тесто и сочная начинка из деревенского творога, свежего зелёного лука, яиц и сливочного масла.
#чувашская кухня #горячее #хуран кукли #вареники
Открыть
Полбяная каша, томлённая с говядиной, луком и морковью.
#кухни народов России #чувашская кухня #горячие блюда #полба
Открыть
Запечённая домашняя колбаса из рубленой баранины с чесноком, перцем и пряностями.
#кухни народов СССР #чувашская кухня #шартан #баранина
Открыть