Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Супы Аварская

Панк-чурпа (молочно-мучной суп с сушёной колбасой)

Традиционный аварский молочный суп чабанов: поджаренная мука, разведенная молоком или молочной сывороткой, томлённая с ломтиками домашней сушёной колбасы.

260 ккал · 30 минут · Б: 14.00 г · Ж: 17.00 г · У: 12.00 г

#аварская кухня #супы #чурпа #молочный суп

Открыть

Простой Супы Кумыкская

Суп из фасоли с домашней сушёной колбасой по-кумыкски

Плотный зимний суп: красная фасоль, томлённая в бульоне с кусочками пряной сушёной домашней колбасы, картофелем и пассерованным луком.

300 ккал · 95 минут · Б: 22.00 г · Ж: 14.50 г · У: 23.00 г

#кумыкская кухня #супы #фасоль #колбаса

Открыть

Простой Супы Даргинская

Хӏяжӏлахъарала нергъ (даргинский суп из фасоли с сушёной колбасой)

Плотный зимний горский суп из красной фасоли, кусочков сушёной домашней колбасы, чеснока и луковой зажарки с паприкой.

300 ккал · 95 минут · Б: 21.00 г · Ж: 15.00 г · У: 22.00 г

#даргинская кухня #супы #фасоль #колбаса

Открыть

Фото: Abraham · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Фасолька по-бретонски подтверждена; вид копчёностей не уточнён.

Простой Горячие блюда Польская

Фасолька по-бретонски с копчёной колбасой (Fasolka po bretońsku)

Популярнейшее сытное домашнее блюдо Польши: крупная белая фасоль «Красивый Ясь», тушённая в густом томатном соусе с копчёной колбасой, беконом и майораном.

310 ккал · 90 минут · Б: 18.00 г · Ж: 15.50 г · У: 25.00 г

#польская кухня #горячее #фасолька #колбаса

Открыть

Сложный Горячие блюда Якутская

Хаан (якутская деликатесная кровяная колбаса с молоком)

Главный зимний мясной деликатес саха: отстоявшаяся светлая кровь жеребёнка или телёнка (субай), смешанная с цельным молоком и отваренная в конской кишке.

260 ккал · 70 минут · Б: 17.50 г · Ж: 19.00 г · У: 4.50 г

#якутская кухня #саха #хаан #колбаса

Открыть

Сложный Горячие блюда Даргинская

Хӏалисириссан (даргинская колбаса из ливера и риса)

Домашняя варёная колбаса: мелко нарубленная баранья или говяжья печень, сердце, рис, лук и чеснок в натуральной оболочке.

270 ккал · 70 минут · Б: 19.00 г · Ж: 16.00 г · У: 13.00 г

#даргинская кухня #горячее #колбаса #субпродукты

Открыть

Сложный Горячие блюда Караимская

Сохта (домашняя караимская колбаса из печени с рисом)

Праздничная домашняя колбаса: нежная баранья или говяжья печень, порубленная с круглым рисом, курдючным салом, луком и восточными пряностями, запечённая в печи.

275 ккал · 70 минут · Б: 18.50 г · Ж: 17.50 г · У: 12.00 г

#караимская кухня #горячее #сохта #колбаса

Открыть

Сложный Горячие блюда Тувинская

Изиг-хан (тувинская горячая кровяная колбаса)

Главный символ гостеприимства в тувинской юрте: отварная колбаса из свежей бараньей крови с репчатым луком, солью и нутряным жиром в бараньем сычуге или кишке.

280 ккал · 65 минут · Б: 19.50 г · Ж: 21.00 г · У: 2.50 г

#тувинская кухня #горячее #изиг-хан #кровяная колбаса

Открыть

Сложный Горячие блюда Чувашская

Юн тултармăш (чувашская ритуальная кровяная колбаса)

Старинная обрядовая кровяная колбаса осеннего забоя: натуральная черева со свежей кровью, кубиками шпика, пшённой крупой, чесноком и луком.

280 ккал · 70 минут · Б: 15.00 г · Ж: 19.00 г · У: 12.50 г

#чувашская кухня #горячее #юн тултармаш #кровяная колбаса

Открыть

Сложный Горячие блюда Коми-пермяцкая

Кудымкарская колбаса из субпродуктов с ячменной крупой

Традиционная домашняя колбаса: свиные потроха (печень, лёгкое, сердце), прокрученные с ячменной крупой, луком и чесноком, запечённые в печи.

285 ккал · 75 минут · Б: 19.00 г · Ж: 19.50 г · У: 9.50 г

#коми-пермяцкая кухня #горячее #колбаса #потроха

Открыть

Сложный Горячие блюда Марийская

Сокта (марийская домашняя колбаса с перловой крупой и салом)

Главное ритуальное блюдо марийской традиционной религии: варёно-запечённая домашняя колбаса из свиных кишок с перловой крупой, нутряным салом, печенью и луком.

285 ккал · 80 минут · Б: 14.50 г · Ж: 18.50 г · У: 16.00 г

#марийская кухня #горячее #сокта #колбаса

Открыть

Сложный Горячие блюда Удмуртская

Виртырем (удмуртская домашняя кровяная колбаса с крупой)

Обрядовая колбаса традиционных молений и праздников забоя: баранья или говяжья кровь, вымешанная с ячневой крупой, нутряным салом, луком и чесноком, запечённая в печи.

290 ккал · 75 минут · Б: 16.00 г · Ж: 19.50 г · У: 12.50 г

#удмуртская кухня #горячее #виртырем #кровяная колбаса

Открыть