Сокта (марийская домашняя колбаса с перловой крупой и салом)
Главное ритуальное блюдо марийской традиционной религии: варёно-запечённая домашняя колбаса из свиных кишок с перловой крупой, нутряным салом, печенью и луком.
#марийская кухня #горячее #сокта #колбаса
Открыть