Каланвоя (хантыйское таёжное масло из оленьего жира с ягодами)
Традиционное хантыйское сливочное масло: вытопленный белоснежный олений нутряной жир, взбитый с ягодами морошки и брусники до кремовой тающей текстуры.
#хантыйская кухня #закуски #каланвоя #олений жир
Открыть