Калаш (традиционный круглый подовый хлеб в чугунке)
Праздничный хлеб шорских селений: пышный круглый каравай из смеси ячменной и пшеничной муки на хмелевой закваске, выпеченный в толстостенном чугунке.
#шорская кухня #выпечка #калаш #хлеб
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Праздничный хлеб шорских селений: пышный круглый каравай из смеси ячменной и пшеничной муки на хмелевой закваске, выпеченный в толстостенном чугунке.
#шорская кухня #выпечка #калаш #хлеб
Открыть
Традиционная ритуальная праздничная сдоба: пышные золотистые каравайчики-лепёшки на сливочном масле и молоке, украшенные узором из семян белого и чёрного кунжута.
#караимская кухня #выпечка #кӱльче #каравай
Открыть