Куль парк (вяленый на весеннем полярном солнце сиг)
Весенняя заготовка рыбы ловозёрских саамов: свежевыловленный крупный сиг, распластанный вдоль хребта и высушенный на чистом полярном солнце без соли.
#саамская кухня #закуски #куль парк #сиг
Открыть