Мампар по-дунгански (наваристый суп с кусочками теста и мясом)
Любимый домашний суп: наваристый мясной бульон с кусочками обжаренной говядины, редькой, помидорами, сладким перцем и мелкими рваными кусочками теста (клецками), посыпанный зеленью.
#дунганская кухня #супы #мампар #клёцки
Открыть