Мурьяв (древняя уха с ржаной мукой и тёртой вороникой)
Аутентичная саамская уха полярных озёр: навар из северного сига и окуня, заправленный подболткой из ржаной муки и растёртыми ягодами вороники (шикши).
#саамская кухня #супы #мурьяв #уха
ОткрытьВыбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.