Бурятские шаньги (пышные круглые лепёшки на кислом молоке)
Традиционная выпечка бурятского очага: пышные лепёшки из сдобного теста на таракé (кислом молоке), покрытые густой деревенской сметаной перед выпечкой.
#бурятская кухня #выпечка #шаньги #тарак
Открыть