Татараш (крупные крымскотатарские пельмени с чесночным катыком)
Традиционное старинное сытное блюдо: крупные пельмени из тонкого теста с рубленой бараниной, отваренные и поданные без бульона, политые катыком с чесноком и топлёным маслом с паприкой.
#крымскотатарская кухня #горячее #татараш #пельмени
Открыть