Туара (сухой запечённый марийский творожный сыр)
Древнее блюдо долгого хранения: плотный деревенский творог, вымешанный со сметаной, яйцами и солью, сформованный круглыми лепёшками и медленно запечённый в печи.
#марийская кухня #закуски #туара #творожный сыр
Открыть