Кумыкский хинкал (тутмачи — тонкие квадратики теста)
Классический хинкал равнинных кумыков: тончайшие упругие квадратики пресного теста, отваренные в крепком мясном бульоне, с отварной говядиной, чесночным къатыком и томатной подливой.
#кумыкская кухня #горячее #хинкал #тутмачи
Открыть