Цёмарят (традиционные мордовские сытные клёцки с салом)
Старинное кушанье мордовских земледельцев: шарики из плотного пресного теста с начинкой из кубиков сочного свиного сала с луком, отваренные в наваристом мясном бульоне.
#мордовская кухня #горячее #цёмарят #клёцки
Открыть