Чăкăт (традиционный запечённый творожный сыр)
Священное обрядовое блюдо чувашей: плотный домашний творог, вымешанный со сметаной, яйцами и солью, запечённый в печи в липовой форме до аппетитной золотистой корочки.
#чувашская кухня #закуски #чăкăт #чакат
Открыть