Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Чай по-башкирски с горной душицей, липой и бортевым мёдом
Священный ритуал башкирского дома (сәй эсеү): крепкий чёрный чай с душицей уральских гор, цветами липы и зверобоем, подаваемый с парным молоком и диким бортевым мёдом.
28 ккал · 20 минут · Б: 0.40 г · Ж: 0.20 г · У: 6.50 г
#башкирская кухня
#напитки
#чай
#душица
Открыть
Фото: A.Savin · CC BY-SA 3.0 ·
Сведения о фото
Магазинный кумыс; кобылье молоко и домашнее приготовление не подтверждены.
Кумыс по-башкирски (традиционный напиток из кобыльего молока)
Легендарный целебный напиток башкирских степей: свежее кобылье молоко, сквашенное в липовом бочонке (челяке) специальной кумысной закваской при непрерывном взбивании мутовкой.
85 ккал · 150 минут · Б: 3.20 г · Ж: 2.00 г · У: 10.50 г
#башкирская кухня
#напитки
#кумыс
#кобылье молоко
Открыть
Буза (буҙа — старинный башкирский овсяный напиток)
Древний слабоалкогольный и густой ферментированный напиток башкирских кочевий: томлёная овсяная крупа с топлёным сливочным маслом, сахаром и дрожжевой закваской.
125 ккал · 180 минут · Б: 2.80 г · Ж: 3.50 г · У: 21.00 г
#башкирская кухня
#напитки
#буза
#буҙа
Открыть