Дэрбитун (традиционное кушанье из размоченной юколы с картофелем)
Сытное повседневное зимнее блюдо: сушёная лососевая юкола, размоченная в тёплой воде, тушённая с отварным картофелем, луком и рыбьим жиром.
#нанайская кухня #горячее #дэрбитун #юкола
Открыть