Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 27

Ингушский горный чай с чабрецом, душицей и мёдом

Ингушский горный чай с чабрецом, душицей и мёдом

Ароматный целебный настой высокогорных трав Кавказа: дикий горный чабрец, лесная душица и шиповник, заваренные родниковой водой с ложкой горного мёда.

45 ккал · 25 минут · Б: 0.20 г · Ж: 0.00 г · У: 11.00 г

#ингушская кухня #напитки #горный чай #чабрец

Открыть
Кхора-берх (густой луково-томатный соус на мясном бульоне)

Кхора-берх (густой луково-томатный соус на мясном бульоне)

Насыщенный пикантный соус горцев: репчатый лук, пассерованный в топлёном масле с томатами, чесноком и чабрецом, уваренный в крепком бараньем бульоне.

140 ккал · 30 минут · Б: 3.00 г · Ж: 11.00 г · У: 7.50 г

#ингушская кухня #соусы #кхора-берх #томаты

Открыть
Берх (традиционный горячий картофельно-яичный соус)

Берх (традиционный горячий картофельно-яичный соус)

Обязательный атрибут ингушского праздничного стола: густой горячий соус на насыщенном говяжьем бульоне с размятым картофелем, жареным луком, зеленью и яйцом.

160 ккал · 35 минут · Б: 5.00 г · Ж: 11.50 г · У: 9.50 г

#ингушская кухня #соусы #берх #картофель

Открыть
Хьонк (свежая горная черемша, томлённая с творогом)

Хьонк (свежая горная черемша, томлённая с творогом)

Весенний кулинарный культ Ингушетии: свежие побеги дикой черемши хьонк, припущенные в кипятке, обжаренные в топлёном масле и соединённые с домашним творогом.

230 ккал · 20 минут · Б: 12.00 г · Ж: 17.50 г · У: 6.50 г

#ингушская кухня #горячее #хьонк #черемша

Открыть
Ольгаш (пышные мягкие ингушские лепёшки на кефире)

Ольгаш (пышные мягкие ингушские лепёшки на кефире)

Традиционные круглые ингушские лепёшки: нежнейшее пышное тесто на кефире с содой, быстро испечённое на сухой чугунной сковороде и промазанное топлёным маслом.

255 ккал · 35 минут · Б: 6.50 г · Ж: 8.50 г · У: 38.00 г

#ингушская кухня #выпечка #ольгаш #лепёшки

Открыть
Колд-дятта (солёный творог с топлёным маслом и яйцом)

Колд-дятта (солёный творог с топлёным маслом и яйцом)

Старинная сытная закуска к кукурузным лепёшкам: подсоленный домашний творог, соединённый с горячим топлёным сливочным маслом и рубленым крутым яйцом.

260 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 21.00 г · У: 2.50 г

#ингушская кухня #закуски #колд-дятта #творог

Открыть
Чоболг (густая кукурузная каша на молоке с топлёным маслом)

Чоболг (густая кукурузная каша на молоке с топлёным маслом)

Традиционная повседневная каша: кукурузная крупа мелкого помола, разваренная на молоке до бархатистой плотности со сливочным маслом и сахаром.

260 ккал · 40 минут · Б: 5.50 г · Ж: 12.50 г · У: 32.00 г

#ингушская кухня #горячее #чоболг #кукурузная каша

Открыть
Локъам (традиционные ингушские праздничные оладьи)

Локъам (традиционные ингушские праздничные оладьи)

Праздничное обрядовое угощение: пышные золотистые оладьи на кефире с добавлением сливочного масла, обжаренные до аппетитной корочки и подаваемые к чаю.

270 ккал · 30 минут · Б: 6.50 г · Ж: 12.00 г · У: 34.00 г

#ингушская кухня #выпечка #локъам #оладьи

Открыть
Худар (нежная молочная каша с домашней брынзой)

Худар (нежная молочная каша с домашней брынзой)

Сытный завтрак ингушских горцев: манная или кукурузная каша на цельном молоке, заправленная размятой свежей домашней брынзой и топлёным сливочным маслом.

280 ккал · 20 минут · Б: 11.50 г · Ж: 17.00 г · У: 21.00 г

#ингушская кухня #горячее #худар #каша

Открыть
Сискал с то-берамом (кукурузные лепёшки с творожным соусом)

Сискал с то-берамом (кукурузные лепёшки с творожным соусом)

Древнейшая основа вайнахской трапезы: рассыпчатые лепёшки из кукурузной муки, испечённые на сухой сковороде, подаваемые с нежным творожно-сметанным соусом то-берам.

285 ккал · 35 минут · Б: 11.00 г · Ж: 13.00 г · У: 31.00 г

#ингушская кухня #выпечка #сискал #то-берам

Открыть
Фасоль по-ингушски с сушёным мясом и луком

Фасоль по-ингушски с сушёным мясом и луком

Густое сытное зимнее блюдо: красная фасоль, разваренная до кремовости с кусочками ароматного сушёного мяса дакъийна дулх и пассерованным луком.

290 ккал · 110 минут · Б: 22.00 г · Ж: 9.50 г · У: 31.00 г

#ингушская кухня #горячее #фасоль #сушеное мясо

Открыть
Мерза-дуга (традиционный сладкий плов с сухофруктами)

Мерза-дуга (традиционный сладкий плов с сухофруктами)

Праздничный сладкий ингушский плов: рассыпчатый рис, томлённый в топлёном масле с изюмом, курагой, черносливом и горным мёдом.

310 ккал · 50 минут · Б: 4.50 г · Ж: 12.00 г · У: 48.00 г

#ингушская кухня #десерты #мерза-дуга #плов

Открыть